在福建地区，有几个不错的出国留学预科项目可以考虑：
交大南洋国际预科
特点：与多所海外知名院校有对接，提供丰富的专业选择。注重培养学生的综合素质和语言能力，为顺利过渡到海外大学打下坚实基础。
上外立泰国际预科
特点：同样与多家海外院校有合作关系，项目涵盖多个专业领域。强调学术能力和实践能力的结合，帮助学生全面提升以适应海外学习环境。
福建师范大学留学预科学院
特点：作为福建高校中的首家留学预科学院，专门从事国外大学预科教育，逐步与国外各留学生接收国的大学建立直接合作关系，选择适合国内学生学习、与社会需求结合紧密的专业。目前，已与香港城市大学建立合作关系。
根据以上信息，福建地区有几个值得推荐的出国留学预科项目。具体选择哪个项目更好，建议学生和家长综合考虑以下因素：
专业选择：是否有多样化的专业选择，能否满足学生的兴趣和职业规划。
合作院校：项目与哪些海外知名院校有对接，这些院校的教育质量和学术声誉如何。
教学特色：项目是否注重培养学生的综合素质和语言能力，是否提供实践机会。
地理位置：项目所在地是否便利，是否有良好的学习环境和氛围。
建议学生和家长在做出选择前，仔细了解各个项目的详细情况，并咨询专业的留学顾问，以确保选择到最适合自己的留学预科项目。