韩国留学回来的学历根据不同的专业和个人职业规划有不同的优势。以下是一些常见专业的就业前景和学历认可情况：
经营学
经营学专业培养具有国际企业管理能力的人才，具备创意性、合作精神和道德性。
毕业生可以就职于国内外企业、金融公司、贸易公司、公共机关、E-Business公司等，也可以考取相关专业资格证，如CPA、CTA、CFA、CFP、FRM等。
机械工学
机械工学系的教育课程旨在培养学生的基础知识和应用能力，使其具备综合性应用领域的专业知识和领导能力。
毕业生可以进修研究生，也可就业于大企业、风险及中小企业、各种国公立/产业体研究机关。
酒店观光学
酒店观光学专业针对旅游业进行专业培养，适合对酒店管理和旅游行业感兴趣的学生。
毕业生可以从事酒店业、旅游业等相关工作，就业前景较好。
本科
高中毕业生可以通过韩语三级考试申请韩国大学的本科专业，获得全日制本科学历。
本科毕业生可以申请韩国的研究生课程，相对而言，申请压力较小，且韩国的教育水平较高，尤其是经营学、艺术设计、传媒等专业。
研究生
具有本科学位的外国留学生可以申请韩国的研究生课程，年龄要求在18—27岁之间，通过韩语三级或托福成绩550分即可申请。
专升本
大专生可以通过申请韩国专升本项目获得全日制本科学历，申请难度较低，且不需要韩语成绩。
毕业后可以回国进行学历认证，直接就业或继续深造。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，不同专业的就业前景和认可度有所不同。
语言能力：提前准备韩语或英语能力，以应对留学申请和日常生活。
经济状况：评估家庭经济状况，确保留学费用在可承受范围内。
院校选择：选择合适的院校，尤其是那些在国内有较高知名度和就业优势的学校。
通过以上分析，可以看出韩国留学回来的学历在多个方面都有较好的就业前景和认可度，具体选择哪个专业的学历要根据个人情况和职业规划来决定。