留学插班生选择专业时，可以考虑以下几个方面：
本专业
如果学生在本科或大专期间所学的专业不适合自己，可以考虑转到其他专业。但需要注意的是，有些专业如医学专业不招收插班生，大部分学校的教育学专业也不招收插班生。
个人兴趣
选择自己喜欢的专业可以提高学习动力和兴趣，从而更容易适应留学生活。例如，如果学生对传媒或翻译感兴趣，可以选择这些专业。
热门专业
热门专业通常就业前景较好，例如传媒、国语国文、经营学等。这些专业不仅教学质量高，而且就业范围广泛。
跨专业申请
如果学生希望更换专业，可以考虑跨专业申请。但需要注意的是，跨专业申请时，建议选择文科类专业和商科类专业，避免选择理工科类专业性较强的专业。
学校和专业排名
选择排名较高的学校和专业可以提高学生的竞争力。如果目标学校和专业竞争激烈，可以考虑选择排名稍低的学校进入相关专业学习，研究生阶段再申请顶尖学校。
语言能力
语言能力是插班成功的关键因素之一。如果学生选择的语言类专业，如英语、日语、法语等，需要具备较高的语言水平，以增加跨专业录取的可能性。
综合以上几点，留学插班生可以根据自身情况选择合适的专业。建议在选择专业时，充分考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的实际情况，做出明智的选择。