留学生在gap一年中可以选择多种工作或活动来丰富自己的经历，以下是一些常见的选择：
实习
专业相关实习：申请与自己专业相关的实习，既能通过实习实现自给自足，同时还能提前感受工作氛围、增长专业知识。
行业实习：如果打算进入某个特定行业，可以选择该行业的实习，为将来的就业做准备。
国际志愿者或义工
参与国际志愿者活动：这不仅能收获一段经历，还能成为申请简历中的加分项。
到偏远地区做义工：例如去非洲等地区做义工，体验不同的生活方式和文化。
科研活动
参与科研项目：利用gap一年的时间参与专业相关的科研项目，可以积累项目报告，提升自己的专业认知。
发表学术文章：尝试撰写论文并投稿，以提升自己的学术能力和专业影响力。
学习与发展
学习新技能：例如学习编程语言（如Python、SQL）、设计软件（如PR、PS）或掌握新的工具。
考证：考取与自己专业或兴趣相关的证书，如法律助理资格证书、翻译资格证书等。
培养兴趣爱好
健身运动：养成健康的生活习惯，保持身体健康。
学习新语言：利用gap一年时间学习一门新的语言，提升语言能力。
其他活动
自媒体运营：创建并运营自己的社交媒体账号，分享生活和学习经验。
电商：尝试开设自己的网店或参与电商活动，学习电商运营知识。
旅行：利用这段时间周游世界，拓宽视野。
建议
明确目标：在开始gap一年之前，明确自己的目标和计划，选择与之相符的活动或工作。
平衡发展：在积累实践经验的同时，也要注重个人成长和知识储备。
积极申请：多投简历，积极寻找实习和志愿者机会，不要害怕失败。
保持联系：与导师、同学和业内人士保持联系，获取最新的工作信息和职业发展建议。
通过这些活动，留学生不仅能够丰富自己的生活经验，还能为将来的职业生涯打下坚实的基础。