对于过生日的留学生，选择鲜花作为礼物时，可以考虑以下几种：
郁金香：
代表着永恒、祝福和荣誉，适合表达对留学生美好祝愿。
白玫瑰：
象征着纯纯的爱，可以传达深深的爱意。
百合：
代表高贵纯洁和心想事成，适合作为生日祝福。
向日葵：
象征着阳光和快乐，可以表达对她未来充满阳光的美好祝愿。
康乃馨：
不同颜色的康乃馨有着不同的含义，如红康乃馨代表热烈的爱，粉康乃馨代表欣赏和善良。
选择鲜花时，还可以考虑留学生所在的文化背景和个人喜好，以确保礼物的适宜性和意义。此外，花束或花篮的形式也很受欢迎，因为它们不仅美观，还能提供更多的选择空间。