留学中的EE通常指的是 电气工程和电子工程（Electrical Engineering, EE）。这个专业涵盖了所有与电和电子相关的工程行为，包括但不限于微电子设计、信号处理、微波通讯、光通信等。
电气工程专业（Electrical Engineering， 简称EE）主要研究的是电力的产生、传输、分配以及使用，包括电力系统、电气自动化、电子工程、电磁学、信号处理、通信等领域。
电子工程专业（Electronic Engineering， 简称EE）则侧重于利用电子活动和效应来设计、开发及测试各种设备和系统，包括半导体器件、集成电路、微处理器、光电子产品等。
在某些情况下，EE专业还可能包括计算机工程（Computer Engineering, CE）的内容，尤其是当学校将计算机工程纳入电子工程系的范畴时。
申请EE专业时，学生通常需要具备较强的数学和物理基础，以及良好的英语听说读写能力，因为该专业对学生的综合素质要求较高。
总的来说，EE是一个涵盖广泛、应用广泛的工程领域，适合对电子、电气技术感兴趣的学生选择。