中国留学生数量 存在缺口，但具体情况如下：
供大于求：
从2000年的少量留学生到现在的70多万，留学生规模直线上升。尽管在2020年和2021年受到特殊情况的影响，留学生数量有所回落，但长远来看，留学生数量还会保持继续增长。
稳步增长：
留学生的数量并没有出现大幅度的下降，反而一直在稳步增长，尤其在疫情期间，没有明显的下滑趋势。
最大生源国：
中国依然是最大留学生生源地，2020年留学回国人员首次超过出国留学生，2021年留学出国人员超过了100万。
专业选择：
中国留学生最喜欢留学的国家分别是美国、英国、澳大利亚、日本、新西兰、德国、马来西亚。在这些国家中，中国依然是第一大来源国。
学历认证：
教育部留学服务中心的数据显示，海归们回国后认证学历的事务应接不暇，这从侧面反映了留学生的稳定数量。
就业市场：
根据《2022中国留学回国就业蓝皮书》，海归留学生中硕士学历者占比高达76.04%，博士学位者占15.77%，平均每六名回国就业的留学生中就有一位是博士。
综合以上信息，可以得出结论：中国留学生数量在增长，但相对于国内的需求，仍存在一定的缺口。留学回国人员数量超过出国留学生，说明部分留学生选择回国发展，这也可能加剧了国内就业市场的竞争。建议留学生在选择留学专业和目的地时，更应考虑个人职业规划与国内市场需求，以提高就业竞争力。