阿富汗留学生需要了解和遵守的一些当地禁忌和风俗习惯包括：
数字禁忌
忌数字13和39。
饮食禁忌
禁止吃猪肉和一切怪形食物，如蟹、虾、海鱼等。
禁止饮酒和任何含酒精饮料。
忌使用猪制品，忌谈猪。
行为禁忌
边走边谈被认为是不礼貌的行为。
在阿富汗人家中做客，应多进饮食，客人尽兴主人才会高兴。
习惯敬客人三杯茶，第一杯用于止渴，第二杯表示友谊，第三杯是礼节性的，客人必须喝完这三杯茶。
当主人给你倒茶时，应双手合十并微微鞠躬以示感谢，不要拒绝喝茶。
宗教禁忌
穆斯林认为左手不干净，一般不用左手递东西和握手，也不用左手吃饭。
禁止对伊斯兰教进行亵渎，包括在公共场合使用不敬的语言或行为。
穿着禁忌
女性不能穿着紧身衣服，必须穿长裤或者长裙，且不能暴露过多的皮肤。
男性不穿短裤出门。
社交禁忌
禁止男女混合，在公共场合，男女通常被要求坐在不同的区域，男性通常不会和女性握手。
在公共场合，不要把手机照相机对准阿富汗妇女拍照，这是不允许的。
其他禁忌
忌送礼酒类、雕塑和女人的照片等。
建议阿富汗留学生在学习和生活过程中，尊重并遵守这些禁忌，以避免不必要的误会和冲突，更好地融入当地社会。