出国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关课程：
本科（学士）专业推荐
商科：包括经济学、会计学、金融学、管理学、市场营销学等。
工程：机械工程、电子工程、计算机工程、土木工程、环境工程等。
计算机：计算机科学、软件工程、网络技术、数据库管理等。
社会科学：社会学、政治学、经济学、法学、心理学等。
文学：文学理论、文学史、文学创作、文学翻译等。
研究生（硕士）专业推荐
商科：国际英语教学、技术与创新管理、教育管理与学习管理、现代公共管理（MPA）、咨询心理学、工商管理、艺术教育等。
STEM：技术与创新管理、教育数字技术管理、工商管理（DBA）、创新传播管理、教育管理（可持续发展方向）等。
计算机：定量组（金融科技、金融工程、金融、市场营销、供应链管理、人力资源、国际商务等）。
其他专业推荐
翻译类专业：硕士课程，适合对语言转换感兴趣的学生。
传媒类专业：硕士课程，适合对媒体和传播感兴趣的学生。
教育学专业：适合希望成为教师或教育研究人员的学生。
英语密集强化课程
适合国际学生，涵盖商学预科、理科预科、资讯科技预科、A-Levels等。
高薪专业推荐
数学科学：数据科学家等职位，平均年薪高。
综合及通识研究：提供广泛的学科知识，有助于培养综合技能。
自然科学：物理等自然科学课程，数据分析师、工程师等职位，平均年薪高。
计算机科学：软件工程师等职位，平均起薪高。
推荐院校
商科：宾夕法尼亚大学沃顿商学院、伦敦政治经济学院、悉尼大学等。
计算机科学：诺丁汉大学、圣安德鲁斯大学、拉夫堡大学等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和未来发展方向。同时，不同国家和大学的专业设置和课程内容可能有所不同，建议详细研究目标院校和课程信息。