日本留学生退税的步骤通常如下：
确认资格
留学生通常只有在离开日本时才能申请退税。
如果在日本工作并有收入，需要在年度税务申报中申报并缴纳税款。
选择退税方式
退税方式一般分为现金退还和信用卡退还。
现金退还：税费以现金形式在商店内返还信用卡。
信用卡退还：支付的金额退还到使用的信用卡账户。
办理退税手续
退税手续只能在日本税务署许可的免税店办理，并需出示护照。
在免税店购物时，直接扣除消费税后支付剩余金额，并在购入者誓约书上签字。
商店会在护照上贴上购入记录票，并在护照和票之间盖章。
退税时，可能需要支付一定的手续费，通常在1.1%左右。
海关回收购入记录票
在离开日本时，日本海关会回收购入记录票。
请注意，以上信息基于2024年4月1日的最新免税制度，具体操作可能会有所变化，建议在办理前咨询相关免税店或日本税务署获取最新信息。