留学生在国外生活时，很多人选择自己做饭，这背后的原因主要包括：
节省开支：
自己做饭通常比外出就餐或点外卖要便宜，尤其对于生活成本较高的国家来说。
适应饮食：
许多留学生初到异国他乡，可能因为饮食不适应而选择自己动手做饭。国外的食物可能不符合中国胃，或者过于油腻和甜腻。
保持生活质量：
对于很多留学生来说，做饭不仅仅是填饱肚子，它还是保持生活质量的一部分。通过自己烹饪，留学生可以更好地控制食物的营养均衡和口味。
社交活动：
做饭也成为留学生社交的一种方式。他们可以邀请朋友来家里共同烹饪，分享美食，增进友谊。
文化体验：
通过学习当地食材和烹饪技巧，留学生可以更深入地了解和体验当地的文化。
独立生活：
自己做饭是留学生独立生活中的一项重要技能，可以培养他们的生活自理能力。
综上所述，留学生选择自己做饭的原因多种多样，但主要是出于经济考虑、饮食适应、保持生活质量、社交需求以及对当地文化的探索和体验