出国留学不需要带的东西包括：
羽绒服：
由于北美室内有暖气，国内羽绒服并不适合国外冬季寒冷且大风大雪的天气。
调味料：
国外有华人超市，几乎所有国内常见的调味料都能找到，如小肥羊的火锅底料和老干妈等。
姨妈巾：
国外姨妈巾种类和款式丰富，甚至有针对青少年的款式，不需要带太多。
切菜刀：
现在已经不需要带厨房刀具出国，因为国外超市都有出售。
电池：
国外电池种类齐全，不需要自带。
药材：
赴美留学不能带药材，但可以带常见药品如感冒药、清凉油等，药品最好附上诊断书。
综上所述，大部分日常用品在国外都能方便购买到，因此不需要带太多不必要的物品。建议根据目的地和留学国家的具体情况进行合理选择和准备。