欧洲法学留学生的就业情况通常是比较乐观的，主要基于以下几点：
就业领域广泛
法学留学生可以从事的职业包括公检法司、律师事务所、金融业（如会计师、审计师）、证券业（需要精通商法与经济法）、新型商务律师（商务法咨询、代理商务谈判等）、房地产业和政府监管部门等。
国际认可度高
英国、法国、德国等国家的法学专业享有国际声誉，毕业生在全球范围内都有一定的认可度。
语言优势
学习法语或德语等小语种的法学留学生，由于人才相对较少，通常在就业市场上更具竞争力。
专业与经验
随着工作经验的积累和个人能力的提升，法学留学生的薪资待遇通常会有所提高。
著名法学院校
欧洲拥有许多世界知名的法学院校，如英国的杜伦大学、法国的某些优势专业等，为学生提供了优质的教育资源。
移民政策
一些欧洲国家为留学生提供毕业后工作签证，甚至可能续签，增加了留学生在当地就业和生活的可能性。
需要注意的是，虽然总体就业前景乐观，但具体情况还需考虑个人能力、专业方向、所在国家的就业市场状况等因素。同时，应警惕一些不正规的教育机构，以免影响未来的职业发展