大专生去省外留学的途径有以下几种：
自主招生渠道
很多省份都开展了自主招生，通过自主招生可以申请到省外大专的院校。
艺术类考试
如果是艺术类专业的话，可以通过全国艺术类专业统一考试的方式报考到省外院校。
留学项目
可以选择去省外的国际项目或者大学留学。
出国读本科
可以选择去国外读本，但需要注意的是，不同国家和学校对专科生就读本科的要求是不同的。一般好大学要求专科生从头读起，甚至从预科读起。例如，澳洲八大名校通常要求专科生从预科读起。
专升硕项目
选择专升硕项目，这是专门为准备攻读海外大学硕士学位的专科同学提供的过渡课程。通过这种项目，学生可以在达到最佳状态后顺利过渡到海外大学硕士课程的学习中去。
高端留学项目
如果学生的绩点和语言成绩不是特别满意，可以考虑走高端留学项目。这种项目无视院校背景，不用语言成绩，低GPA也可以帮助学生低分高录海外名校。
国内专升本或专升硕
在国内通过专升本或其他方式获得本科及以上学历，然后申请招收本科及以上学历学生的海外院校。
海外转化专科学历为本科的项目
在海外完成转化专科学历为本科的项目，然后申请硕士课程。
建议
选择合适的途径：根据自身的学术背景、语言能力和经济情况，选择最适合自己的留学途径。
提前规划：提前了解并准备所需的考试和申请材料，确保留学过程顺利进行。
咨询专业人士：在决定留学前，咨询留学顾问或专业机构，获取更详细的指导和帮助。