香港牙科专业的留学费用因专业不同而有所差异。根据提供的信息，以下是几个牙科相关专业的费用概览：
牙科材料学：一年制，总学费约为250,000港币，大约花费为31万人民币左右。
牙龈病学：三年制，总学费约为1,521,300港币，总费用约为140万人民币左右。
口腔颌面外科：三年制，总学费约为1,458,600港币，加上生活费大约为134万人民币左右。
牙周病学：至少一年工作经验，总学费约为1,639,500港币，总费用约为134万人民币左右。
此外，香港各大学的平均学费如下：
香港大学：平均学费在15~25万港币之间，牙科和经管学院可能更高。
香港中文大学：平均学费在15~25万港币之间，工程学院和社科院约30万港币。
香港科技大学：工程学院学费高达35万港币，平均学费在15~20万港币之间。
香港城市大学、 香港理工大学、 香港浸会大学：平均学费在15~25万港币之间。
综合考虑，香港牙科专业的留学费用一年大约在20万人民币至30万人民币左右。请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能因汇率变动、学费调整及个人消费习惯等因素有所不同。建议联系具体院校或查阅最新的招生简章获取最准确的费用信息