韩国留学生在暑假可以进行以下活动：
学习韩语：
利用假期时间加强韩语学习，可以参加兴趣团体进行韩语强化训练，或者准备韩语能力考试（TOPIK）。
上假期课：
由于韩国大学选课竞争激烈，一些学生可能会选择在假期期间上课以补足学分。假期课需要登录学校系统选课，一些热门课程在假期可能会开放，因此是提高学分的好机会。
兼职或实习：
韩国大学的夏季假期较长，学生可以利用这段时间找一份兼职或实习工作。兼职工作可以选择在便利店、餐厅等地，不仅有助于提高语言能力，还能赚取生活费。
旅游：
韩国有很多旅游胜地，学生可以利用假期去探索韩国的非首尔圈地区，体验当地文化，开阔视野。
参加对外活动：
学生可以参加与自己专业相关的对外活动，结识更多同行，扩展人脉。
考取资格证：
在韩国可以考取一些国际认可的资格证，如驾照、IT证书等，这些证书对于未来的升学和就业都有很大帮助。
志愿者活动：
利用假期时间参加志愿者活动，不仅可以提升自己的综合能力，还能为报考名牌大学增添筹码。
回国与家人团聚：
对于长时间没有回国的留学生来说，利用假期回国与家人团聚是非常重要的事情。
总的来说，韩国留学生在暑假有很多丰富多彩的活动可以选择，既能提高自己的语言能力和专业技能，也能丰富自己的生活体验。建议学生根据自己的兴趣和需求，合理安排时间，充分利用假期时间。