出国留学对于农村背景的人来说，尤其是学习烹饪专业，可以带来以下好处：
接触国际化餐饮文化：
在国外学习烹饪可以接触到更多国际化的餐饮文化，并学习掌握更先进的烹饪技能和技巧。
提高竞争力：
通过学习西餐制作，可以提升在中餐业中的竞争力，或者在国外中餐业中立足。
移民优势：
厨师是海外移民的热门技术工种，一些国家对于厨师职业有较好的移民政策。
高薪工作：
厨师在国外往往能获得较高的收入，尤其是在一些对中餐有较高需求的国家和地区。
个人成长：
在国外生活和工作可以增长见识，提升个人能力，并有可能获得身份。
减轻孤独感：
会做饭的留学生在国外可以减轻孤独感，通过烹饪与当地人交流，增加生活乐趣。
然而，留学生活并非只有好处，也可能面临一些挑战，如文化差异、生活习惯的不适应等。同时，国外的工作环境可能与预期不同，需要付出额外的努力来适应。