英国留学一年制硕士课程可以选择的大学有很多，以下是一些推荐院校及其专业：
1. 伦敦大学学院（UCL）
专业：工程学、自然科学、社会科学等
2. 帝国理工学院（IC）
专业：工程学、自然科学、医学、商业分析等
3. 伦敦政治经济学院（LSE）
专业：经济学、政治学、社会学等
4. 牛津大学
专业：人文学科、法律、医学、商业管理等
5. 剑桥大学
专业：工程学、计算机科学、生物医学、商业信息管理
6. 伯明翰大学
专业：商业管理、数字媒体制作等
7. 曼彻斯特大学
专业：商业管理、MBA、工程、计算机科学等
8. 桑德兰大学
专业：工商管理、法律等
9. 伦敦城市大学
专业：商业管理、数字媒体制作等
10. 北安普顿大学
专业：商业管理、法律等
11. 诺森比亚大学
专业：MBA、法律、商业分析、物流等
12. 格拉斯哥大学
专业：商业管理、数字媒体制作等
13. 利兹贝克特大学（Leeds Beckett University）
专业：MBA
14. 华威大学（University of Warwick）
专业：商业信息管理硕士课程（M.Sc. in Business Information Management）
15. 诺丁汉特伦特大学（Nottingham Trent University）
专业：健康和社会关怀等
请注意，以上信息仅供参考，具体学费及课程设置可能会随时间变化，建议直接咨询相关大学或访问其官方网站获取最新信息。