留学生常说的"paper"指的是 论文，是一种学术写作类型，用于展示学生在某个学术领域的理解和研究能力。在留学环境中，paper通常指学校布置的学期论文或研究性质的论文作业，其结构和写作要求通常比一般的essay更为严格，需要包含充分的理论基础、研究支撑和独特的研究成果。
Paper与essay有相似之处，但paper通常更为正式，结构更为固定，一般包括Preparation、Structure、Title、Abstracts、Introduction、Conclusion、Body of Paper、Precision、Acknowledgement等部分。而essay则更侧重于显示学生对某一概念的理解程度，通常包括清晰的论点和论据。
在学术领域，paper还可以指学术期刊上发表的文章或学术会议上宣读的论文。
总结来说，留学生所说的paper主要是指用于学术研究和学术交流的论文，其写作要求严格，结构规范，是学生学术能力的重要体现。