日本留学材料专业是一个热门选择，具有以下特点：
良好的就业前景：
材料科学与工程相关专业在各类企业的研发与生产部门都有广泛的应用，如三星、保洁、海尔、长虹等国内外知名企业。
多学科交叉：
材料科学是一门与工程技术密切相关的应用科学，涉及材料的组织结构、性质、生产流程和使用效能等方面。
专业方向丰富：
日本材料专业主要分为金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料等。
研究水平高：
日本在材料领域拥有丰富的研究经验和技术，其材料科学领域的研究几乎引领世界潮流。
推荐院校：
东北大学、京都大学、东京大学、大阪大学、名古屋大学、北海道大学等都是材料科学与工程相关专业非常优秀的大学。
研究方向多样：
金属材料学专业的研究方向包括金属材料物理、化学、加工和医用金属材料等。
战略素质优势：
赴日学习材料科学与工程相关专业，学生可以获得具有创新意识的高素质复合型人才所需的知识和技能。
综上所述，日本留学材料专业是一个值得考虑的选择，它为学生提供了广阔的发展空间和良好的就业前景