对于日语专业的学生来说，留学日本可以选择的专业主要包括：
言语学：
研究语言的本质、结构和发展规律。
文学：
研究不同国家的文学，包括日本文学、中国文学、西方文学等。
教育学：
研究教育现象、教育问题及其规律。
社会学：
研究人类群体与社会行为。
经济学：
研究生产、消费、资源配置等经济活动。
经营学：
研究工商企业经济管理的基本理论和方法。
日本语教育：
专注于教授非母语者日语。
传媒学：
研究媒体相关的内容，但开设此专业的院校较少。
选择适合的专业时，学生应考虑自己的兴趣、专业背景及未来职业规划。此外，日语水平（至少N1）和英语能力也是申请某些专业时需要考虑的因素。