留学生在家可以尝试制作以下几种饭菜：
鸡蛋牛油果培根吐司
食材：吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、无盐黄油、黑胡椒、盐、鸡精。
做法：
吐司烤至两面脆。
牛油果切片备用。
鸡蛋加牛奶、盐和鸡精搅拌均匀，煎成蛋饼。
培根煎至香脆。
组合吐司、蛋饼和牛油果片，撒上黑胡椒增香。
鸡肉香菇/肉末燕麦粥
食材：去骨鸡腿肉、香菇、燕麦片。
做法：
鸡腿肉切丁，香菇切片。
燕麦片提前浸泡。
热锅冷油，炒香鸡肉丁和香菇片，加入燕麦片翻炒均匀。
加入适量水或高汤，煮沸后转小火煮至燕麦片熟烂。
韩式泡菜豆腐锅
食材：蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇、韩国辣酱、葱花。
做法：
蒜切末，泡菜切段，五花肉切片。
热锅冷油，炒香蒜末和泡菜，加入五花肉翻炒。
加入水或高汤，豆腐切块，金针菇洗净，一起煮沸。
加入韩国辣酱，煮2-4分钟，撒上葱花即可。
可乐鸡翅
食材：鸡翅、水、老抽调色、生抽、可乐或白糖。
做法：
鸡翅烫水去腥，冲洗后擦干。
热油煎至两面金黄，加入老抽调色和生抽。
倒入可乐或白糖，加水没过鸡翅，煮沸后转小火煮15-20分钟，收汁即可。
番茄鲜虾意面
食材：意面、番茄罐头、鲜虾、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法：
意面煮熟备用。
番茄罐头打开，洋葱和大蒜切末，鲜虾去壳去肠线。
热锅冷油，炒香洋葱和大蒜，加入番茄罐头翻炒。
加入鲜虾，加盐和黑胡椒调味，煮至虾熟即可。
红烧肉
食材：五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、醋、生姜、大葱、八角、香叶。
做法：
五花肉切块，焯水去血水。
锅中加水，放入五花肉，加生抽、老抽、料酒、冰糖、醋、生姜、大葱、八角、香叶。
大火烧沸后转小火慢炖，炖至肉质酥软，收汁即可。
卤味
食材：鸡架、烧烤料、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉、糖、盐。
做法：
鸡架清理干净，涂抹烧烤料腌制。
放入烤箱烤至金黄，或放入冰箱腌制后电饼铛煎至两面金黄。
老干妈炒饭
食材：剩饭、老干妈辣酱、蔬菜丁（如胡萝卜、豌豆、玉米）、酱油、蚝油。
做法：
热油炒香蔬菜丁，加入剩饭和老干妈辣酱，翻炒均匀。
加入酱油和蚝油调味，炒至饭粒分明即可。
这些菜谱既简单又美味，适合留学生在家制作。可以根据个人口味和家中现有食材进行调整。