中午留学生吃饭的选择可以根据个人口味、营养需求和实际情况来定。以下是一些建议：
三明治
自制三明治是一个简单且方便的选择。可以选择不同的面包片，夹入猪肉火腿、生菜叶、奶酪、酸黄瓜等配料。这样的午餐既营养又美味。
中式套餐
如果对中式饮食有偏好，可以选择一些中式快餐，如米饭配咖喱、馅饼、通心粉配肉酱等。这些食物通常含有较多的碳水化合物和蛋白质，能够提供充足的热量和营养。
西式快餐
西式快餐如汉堡、薯条、炸鸡等也是常见的选择。这些食物虽然快捷，但可能较为油腻，需要注意适量食用，以免摄入过多热量。
素食
对于素食者，可以选择学校食堂提供的素食菜肴，如仿肉饼子、蔬菜沙拉、水果等。这些食物富含膳食纤维和维生素，有助于保持身体健康。
自助餐
一些学校或餐厅提供自助餐，留学生可以根据自己的口味选择各种菜肴，包括肉类、蔬菜、主食等。自助餐可以提供更多样化的选择，但需要注意控制食量，避免浪费。
健康饮食
无论选择何种食物，都应注重营养均衡。建议每天摄入适量的肉类、蛋类、蔬菜和粗粮，以保证身体所需的蛋白质、维生素和膳食纤维。
建议
多样性：尽量选择不同种类的食物，以确保摄入各种营养素。
适量：控制食量，避免暴饮暴食，保持健康的体重。
便利性：选择便于制作和携带的食物，以节省时间和精力。
根据以上建议，留学生可以根据自己的实际情况选择合适的午餐，保证饮食的健康和营养。