日本留学选择专业时，可以考虑以下几个相对容易上手的专业：
文科类专业
文学：日本文学在全球有很高的知名度，学习起来相对容易。
历史：日本历史丰富，研究起来也较为直观。
语言学：日本的语言多样，学习起来有一定的挑战性，但也不失为一种有趣的学科。
哲学：哲学作为一门成熟严谨的学科，中日差异不大，适合对西方哲学感兴趣的学生。
商科类专业
市场营销：日本企业在市场营销方面有着丰富的经验，学习起来较为实用。
国际商务：随着中日经济联系的加强，国际商务专业有着广阔的就业前景。
会计：会计专业是商科中较为基础且普遍需要的技能。
社会科学类专业
经济学与经营学：在日本，经济、经营、金融、商科通常归为同一个经济学研究科，适合对这些领域感兴趣的学生。
工程类专业
机械工程、电子工程、信息技术等：日本在这些领域处于领先地位，学习起来可以接触到最新的科技成果。
艺术和设计类专业
动画、电影制作、音乐、时尚设计等：日本在这些领域有着独特的魅力，适合对这些领域有兴趣的学生。
选择专业时，除了考虑自己的兴趣和职业规划，还要考虑自己的语言能力和学术背景。例如，哲学专业对英语依赖较大，而商科类专业则更侧重于实践和应用。同时，考虑到日本的生活环境，学会基本的日语交流、烹饪和洗衣等生活技能也是非常重要的。
希望这些建议能帮助你更好地规划你的日本留学之旅