改名后留学公证的办理步骤如下：
准备材料
申请人的身份证和户口簿原件或扫描件。
如果是集体户籍，需要带上《常住人口登记卡》本人页原件和经过户籍所在单位盖章的首页复印件。
曾用名证明信：由户籍地派出所或档案存放地出具。如果户口薄上已经明确记载了曾用名，则可以省略这一步。
选择办理方式
线上办理：可以在线提交材料扫描件，无需本人到场，公证书会直接邮寄到手中。一般需要3-5个工作日，加急最快1个工作日。
线下办理：携带材料原件前往当地的公证处预约办理。如果不便亲自前往，也可以选择委托他人办理，需提交书面委托书及相关代理人身份证。
注意事项
在准备公证材料时，请确保所有文件的真实性和完整性。
根据目标国家的要求，可能还需要准备其他相关公证，如出生公证、无犯罪记录公证等。
如果选择线上办理，建议提前了解具体的公证要求和流程，以便顺利办理。
通过以上步骤，你可以顺利完成改名后的留学公证办理。选择线上办理还是线下办理，可以根据个人的时间和便利性来决定。