留学生之所以喜欢吃螺蛳粉，主要有以下几个原因：
独特的风味
螺蛳粉以其鲜香味美著称，特别是其丰富的食材和独特的酸菜味道，给留学生带来了一种全新的味觉体验。
方便快捷
袋装螺蛳粉具有速食、方便、小包装的特点，非常适合留学生快节奏的生活方式和饮食习惯。
文化共鸣
对于一些留学生来说，螺蛳粉的味道能唤起他们对家乡的思念，成为了一种情感上的寄托。
适应外国市场
随着袋装螺蛳粉的普及和快递行业的发展，留学生可以轻松购买并享受这一中国特色美食。
社交媒介
螺蛳粉也成为留学生之间交流的一个话题和社交媒介，许多人会因为共同喜欢这种食物而结识新朋友。
以上几点可能是留学生喜爱螺蛳粉的主要原因。