越南留学提供了多样化的专业选择，适合不同兴趣和学术背景的学生。以下是一些留学越南可以选择的专业：
语言学习
越南语专业：适合对中国学生来说，学习越南语并了解越南文化。
工程技术
计算机科学、软件技术、信息安全、机械工程、电子电气工程、再生能源、电子与通信工程、生物医学电子工程、控制工程与自动化技术、智能制造工程、物流与供应链管理、食品工程、纺织与缝纫技术专业、动力机械工程、工业系统工程、旅游、酒店管理。
人文与社会科学
语言学、社会管理、哲学、文学、越南学、国际关系学、心理学、人类学、管理科学等。
商科教育
企业管理、市场营销、商业数据分析、金融银行。
硕士专业
建筑、石油、电信、计算机、管理等。
越南的教育机构，如河内国家大学（HANOI UNIVERSITY）和河内工业大学（Hanoi University of Technology），提供多种课程，并且有些课程支持英语授课。
选择留学越南时，学生应考虑自己的兴趣、学术背景以及未来的职业规划。同时，要注意不同大学和专业可能对语言水平有具体要求，例如越南语水平需达到B级。