留学生在准备做饭时，可以考虑携带以下调味料：
基础调料
油：橄榄油、黄油等
盐：用于调味
糖：白糖、冰糖
生抽：用于腌制和增香
老抽：用于上色
料酒：用于去腥增香
白胡椒粉：用于肉类和汤品
黑胡椒粉：用于肉类和西餐
花椒粉：用于中式烹饪，特别是肉类
孜然粉：用于烧烤和中式菜肴
淀粉：用于勾芡
红油豆豉：用于中式烹饪
芝麻油：用于凉拌或增香
芝麻酱：用于调味
腐乳：用于中式调味
韭菜花：用于调味
酱料类
老干妈风味豆豉：适合喜欢辣味的中国菜
番茄酱：用于制作薯条、鱼条等
BBQ酱：用于沾食薯条、鱼条等
火锅底料：方便制作火锅
半成品酱料：方便快捷地制作中式菜肴
西餐调料
黑胡椒和白胡椒：搭配不同食材使用
肉桂：用于甜品和肉类
茴香籽（小茴香）：地中海风味菜肴
藏红花：用于制作西班牙海鲜饭等
香菜籽：用于调味和烤肉
月桂叶：用于红酒炖牛肉等
其他
紫紫菜、木耳、干蘑菇：可备用于煮汤或炒菜
红豆、绿豆：夏天煮粥
注意事项
根据个人口味和所烹饪的菜肴类型选择携带的调味料。
如果可能，与同伴分担携带，减轻负担。
考虑到重量和存储空间，选择轻便易携带的调料。
适应目的地的饮食习惯，适当调整携带的调料种类。
希望这些建议能帮助你在国外也能享受到家乡的味道!