留学工程系学习的课程主要包括以下几类：
基础课程
数学
物理
化学
计算机科学
专业核心课程
航空航天工程：飞行器设计、结构、流体力学、动机学和控制系统、导航系统等。
生物工程：生物学和工程学的结合，解决农业、食品科学和医学方面的实用问题。
化学工程：运用数学、化学及其他自然科学的知识来节约原料和能量。
土木工程：建筑、桥梁、道路等基础设施的设计、施工和维护。
电子工程：电子设备和系统的设计、开发和应用。
工业工程：优化生产流程、提高效率和降低成本。
机械工程：机械系统的设计、制造和维护。
软件工程：软件开发、测试和维护。
选修课程
根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择一些选修课程，如环境科学、环境健康工程、材料科学、控制工程等。
实践课程
许多课程提供实习机会，让学生在实际工程环境中应用所学知识。
跨学科课程
一些课程鼓励学生跨学科学习，如生物医学工程、城市规划和环境政策等，以培养复合型人才。
建议学生在选择课程时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来希望从事的行业领域，以确保所选课程既能满足学术要求，又能为未来的职业发展打下坚实基础。