如果在韩国留学遇到歧视，可以采取以下措施：
保持冷静和理性：
面对歧视，首先要保持冷静，不要情绪失控。理性分析情况，避免与对方发生直接冲突。
自信和专注学习：
保持自信，专心于学业，展现出自己的能力和才华。优秀的人往往能得到他人的尊重和认可。
保持友好礼貌：
在日常生活中，保持礼貌和尊重，使用敬语，给人留下良好的印象。韩国人非常重视礼仪，礼貌行为有助于减少误解和冲突。
积极参与社团活动：
参加学校社团活动，结交新朋友，融入当地文化。这有助于减少因文化差异而产生的误解和歧视。
学习韩语：
提高韩语水平，有助于更好地与当地人交流，减少语言障碍带来的误解。
记录证据：
如果遇到严重的歧视行为，可以记录下相关证据，如视频、录音等，以便后续维权。
寻求帮助：
如果情况严重，可以向学校相关部门或当地警察寻求帮助，甚至可以向中国驻韩国使领馆求助。
勇敢反击：
在适当的情况下，可以勇敢反击，表明自己的立场和态度，但要注意方式和方法，避免暴力冲突。
不要忽视法律：
了解并运用法律知识保护自己的合法权益，遇到严重歧视时，可以通过法律途径维护自己的权益。
保持自尊和尊重：
在应对歧视时，要保持自尊，同时也要尊重他人，避免陷入自卑或过度敏感的情绪中。
总之，面对歧视，要保持冷静、自信和理智，通过合理的方式解决问题，同时积极寻求帮助和支持。