留学生选择去广州工作的原因主要有以下几点：
经济实力雄厚：
广州是中国最早一批对外开放的城市，经济实力已经到达我国城市的顶尖水平。广州市政府希望吸引更多人才落户广州，提供同等待遇和优惠购房政策。
就业机会丰富：
广州作为大湾区核心城市，拥有华南地区最齐全的工业门类，制造业发达，就业环境理想。政府专门为年轻人制定了就业指引，以吸引更多人才。
优越的地理位置和交通便利：
广州位于珠江三角洲的中心地带，毗邻香港、澳门等国际大都市，交通便利，经济发达。同时，广州也是华南地区的重要交通枢纽和贸易中心。
开放的政策和优惠政策：
广州市政府提供了一系列税收减免、人才引进等支持政策，鼓励和支持创新型企业的发展，为外来人提供了良好的创业和发展环境。
生活成本相对较低：
相比于其他一线城市，广州的房价和物价水平较为合理，使得人们可以轻松地购买到合适的住房。同时，广州的公共服务设施完善，医疗教育资源丰富，为人们的日常生活提供便利。
高水平的人文素质和多元文化：
广州拥有高水平的人文素质和多元的文化生活，吸引了大量外来投资者和贸易商。这种文化氛围让人们能够更容易地融入这座城市，享受多元文化的交融。
综上所述，广州的经济实力、丰富的就业机会、优越的地理位置、开放的政策和优惠政策、较低的生活成本以及高水平的人文素质和多元文化，使得广州成为留学生们选择工作的理想之地。