留学生在澳洲可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
商科类专业
会计
金融
国际商务
酒店管理
市场营销
物流专业
工程与技术类专业
电子工程
计算机科学
土木工程
机械工程
医学与健康类专业
医学
护理
健康管理
其他热门专业
人工智能和大数据
生物科学/药学
环保相关
传媒与创意类专业
传播
广告
翻译
教育
在选择专业时，建议考虑自己的兴趣爱好、职业发展规划以及澳洲当地就业市场的需求。商科专业因其广泛的就业前景和实用性一直备受青睐，而工程、技术和医学等专业也提供了良好的职业发展空间。此外，一些新兴专业如人工智能、大数据和生物科学等也呈现出强劲的增长势头，适合对未来职业发展有明确规划的学生。