建筑留学生归来后可以选择的工作方向非常广泛，主要包括以下几个方面：
建筑设计
可以在建筑设计院、建筑事务所、建筑设计集团等单位工作，主要负责建筑方案设计和建筑施工图设计。这包括解决施工过程和使用过程中可能出现的问题，并通过图纸和文件表达解决方案。
城市规划
可以在城市规划、城市建设部门或政府管理部门从事城市规划和管理工作，涉及城市空间布局的设计和城市发展计划的制定。
景观设计师
设计室外的景观，包括基础设施、公共空间、公共场所、农业和林业用地、城市和郊区空间。景观设计师的工作不仅限于设计，还包括对全球化和气候变化的积极作用，如雨水和洪水管理、环境修复等。
建筑策划
就职于房地产公司，通过收集各种信息和方法，揭示出业主、用户、建筑师和社会大众等的价值体系，为设计提供科学的依据。
室内装饰设计
在建筑装饰公司工作，涉及公装和家装的室内环境设计，根据室内使用性质、环境和标准，运用建筑美学原理创造舒适优美的环境。
教育机构
部分建筑设计专业的毕业生选择留在高校或教育机构从事教学和研究工作，他们可以将自己的专业知识和经验传授给学生，并参与到学科研究、教材编写、学术交流等方面的工作。
历史建筑保护
负责保护和修复历史建筑，学习历史建筑的价值和意义，了解不同历史时期的建筑风格和技术，进行历史建筑的保护和修复工作。
可持续建筑
关注环境保护和资源利用，学习和设计能够减少能源消耗、降低碳排放和提高环境质量的建筑物，研究可再生能源的利用、建筑节能技术和绿色建筑材料等。
建筑工程师
负责优化和监测施工流程，确保建筑按照规范和客户的设想完成。
建筑施工监理
负责监督建筑项目的实施，确保建筑符合规定和安全标准。
建筑项目经理
负责控制建筑预算、质量和时间表，确保建筑项目能够按预算、标准和时间内完成。
建筑留学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择以上方向中的任何一个或多个方向发展。建议在选择工作时，综合考虑自身的优势、职业发展前景以及工作与生活的平衡。