留学社会学课程主要涵盖以下几类课程：
社会学概论：
这是社会学最基础的课程，介绍社会学的定义、研究内容、目的以及主要的理论和方法论。通过这门课程，学生可以对社会学有一个全面的认识。
社会调查研究方法：
这门课程教授学生如何进行社会研究设计，包括问卷设计、田野调查、采访和记录、以及调查中的伦理和隐私问题。掌握这些技能对于进行高质量的社会研究至关重要。
社会统计学：
作为一门工具课程，社会统计学教授学生如何运用统计方法进行社会数据分析。课程内容包括统计方法的选择、运算以及统计结果的解释，常用的统计软件包括SPSS。
社会心理学：
这门课程结合了社会学和心理学的内容，研究社会不平等、社会认同、社会结构和组织行为等。通过这门课程，学生可以更好地理解社会行为和心理过程。
中外社会思想史：
这门课程主要研究社会学的发展历程和重要理论，包括古典及现代社会学理论。通过学习这门课程，学生可以了解社会学的历史背景和不同理论流派的贡献。
经济社会学：
研究市场竞争中的弱势群体、社会经济结构中的地位和作用，以及弱势群体的转化机制。这门课程有助于学生从经济角度分析社会现象。
历史社会学：
结合社会学和人类学的方法研究历史，内容涉及世界历史与文明。这门课程有助于学生从历史角度分析社会变迁。
性别研究：
研究性别与文化、性别与婚姻家庭、性别与社会化、性别分层与流动、两性劳动分工与工作、性别与健康、性别与犯罪、女性主义社会工作等方面。这门课程有助于学生从性别角度分析社会问题。
政治社会学：
研究政治与社会的关系，包括政治结构、政治权力、政治文化等。这门课程有助于学生理解政治在社会中的作用。
社会人类学：
研究人类社会、文化、行为和信仰。这门课程有助于学生从人类学角度分析社会现象。
文化研究：
研究文化与社会的关系，包括文化认同、文化多样性、文化传播等。这门课程有助于学生理解文化在社会中的作用。
环境与发展研究：
研究环境与社会的关系，包括环境政策、可持续发展、环境正义等。这门课程有助于学生理解环境问题与社会发展的紧密联系。
建议学生在选择社会学课程时，可以根据自己的兴趣和研究方向，选择相应的选修课程。例如，对经济社会学感兴趣的学生可以选择经济学、管理学等相关课程；对性别研究感兴趣的学生可以选择女性研究、性别与文学等课程。此外，修读一些跨学科课程，如心理学、政治学、经济学等，也有助于拓宽视野，增强综合分析和解决问题的能力。