选择公费留学的专业时，可以考虑以下几个方向：
语言类专业
语言类专业是公费留学比较热门的选择，因为它们重视语言能力的培养，有助于留学生适应国外生活和学习。
工科专业
工科专业如航空航天工程、生物医学工程、土木工程等，由于技术和经济的发展，对工程师的需求持续增长。
商科专业
商科专业，如金融、会计、市场营销等，在就业市场上非常受欢迎，也是公务员招录的热门专业。
理科专业
理科专业如数学、物理等，为研究生阶段的学习打下良好基础，并且有广泛的研究生申请专业种类。
经济学专业
经济学专业毕业生可以从事宏观经济研究和人力资源分析等工作，是公务员招录的热门专业。
计算机专业
计算机专业在公务员招录考试中也有很大优势，因为信息化办公的趋势使得对计算机专业人才的需求增加。
法学类专业
法学专业毕业生可以从事法律相关工作，如法院、检察院等，也是公务员招录的热门选择。
教育学专业
教育学专业毕业生在回国后可以选择考教育局、社区管理等单位，申请难度相对较低。
公共管理专业
公共管理专业适合有意向考公务员的学生，申请难度低，适合陆本学生申请。
选择专业时，除了考虑专业的热门程度和就业前景，还应结合个人的兴趣、能力和职业规划。同时，提升自身的综合素质，如语言能力、学术成绩等，也是申请公费留学的重要因素。