不会说日语去日本留学有以下几种途径：
语言学校
语言学校的入学门槛不高，通常要求有200小时以上的日语学习时间或达到N5水平。
在语言学校学习一段时间后，可以提高日语水平，并为考取日本大学做好准备。
私立大学别科
66所日本私立大学设有留学生别科，提供日语和日本常识、文化等必要课程。
报名条件包括完成12年学校教育，或在其他教育机构学习时间累计达到12年以上，并需完成文部科学省指定的预备教育课程。
英文项目
部分日本大学提供英文授课项目，适合英语水平高的学生。
申请条件通常包括较高的英语成绩（如托福、雅思、托业等），部分学校还可能要求GRE成绩。
建议
选择适合的学校和专业：根据个人英语水平和学习时间，选择合适的语言学校或英文项目。
提前规划：尽早开始准备，提高英语水平，并充分利用语言学校或别科提供的学习资源。
咨询专业机构：留学机构可以提供专业的申请建议和服务，帮助学生更好地准备和申请。
通过以上途径，即使不会说日语，也可以顺利实现日本留学。