澳洲的美术专业留学具有以下优势：
丰富的课程选择：
澳大利亚的艺术院校和大学提供丰富多样的美术课程，包括绘画、雕塑、设计、摄影等，可以满足不同学生的兴趣和需求。
注重实践技能：
澳大利亚的艺术教育注重培养学生的创造力和实践技能，提供先进的艺术工作室和实验设施，让学生能在实践中不断提升艺术水平。
优越的教育环境：
澳洲拥有世界一流的艺术和设计学院，这些学院提供了优秀的教学资源和环境，学生们将能够接受到专业的培训和指导，并有机会与来自世界各地的优秀艺术家和设计师进行交流。
高就业率：
澳洲的艺术设计行业发达，就业机会众多。大城市如墨尔本、悉尼等都是艺术设计的中心，拥有许多知名的设计公司和画廊。此外，澳洲的艺术设计专业毕业生通常具备创新能力和国际视野，在当今竞争激烈的就业市场中具有巨大的优势。
多元文化环境：
澳洲是一个多元文化的国家，不同文化之间的碰撞和融合给艺术设计带来了无限的创作灵感。在澳洲留学期间，学生们将有机会与来自世界各地的留学生相互交流和学习，拓宽自己的国际交际圈子。
广泛的就业领域：
美术专业的学生毕业后可以在美术创作部门、美术院校、艺术馆、展览馆、文化馆、出版社、报刊杂志社、厂矿企业等多个领域从事美术创作、教学、编辑、宣传等工作。
新兴专业选择：
澳大利亚的艺术院校还开设了一些新兴专业，如多媒体与数码、时尚设计、建筑与工业设计、艺术经营与管理等，这些专业都是目前全球创意艺术界最热门的领域。
综上所述，澳洲的美术专业留学在课程选择、教育质量、就业前景以及文化环境等方面都具有显著的优势，是艺术留学生的理想选择。建议选择墨尔本大学、新南威尔士大学、皇家墨尔本理工大学、悉尼科技大学等知名的院校进行学习。