留学生做饭红烧肉是指 用猪五花肉为主要材料，通过烹饪技巧制作出的一道菜肴。以下是红烧肉的基本做法和所需材料：
材料
五花肉：选用肥瘦相间的三层五花肉，这是制作红烧肉的主要食材。
姜：用于去腥增香。
料酒：用于腌制五花肉，使其口感更加嫩滑。
酱油：用于上色和增加鲜味。
老抽：增加颜色，使红烧肉更加诱人。
糖：用于炒糖色，使红烧肉颜色更加红亮。
干辣椒：根据个人口味适量添加，增加辣味。
花椒和大料：用于增加香气。
水：用于炖煮五花肉，使其熟烂。
做法步骤
将五花肉切成手指粗细的条状，如果喜欢一口满足的，可以切大一点，这样炖煮时间长一点。
先用料酒和生抽腌制五花肉，使其入味，并且可以使肉质不硬。
葱姜蒜切好，加入适量花椒和大料。
锅内倒油，加热至温热后下肉，翻炒至两面变色。
加入一小勺糖，炒至糖色变红，再加入一勺老抽，继续翻炒均匀。
加入葱姜蒜、花椒和大料、干辣椒，翻炒均匀。
加入足够的水没过肉，大火烧开后转小火炖煮二三十分钟，直到肉熟烂。
最后撒上葱花即可出锅。
搭配建议
红烧肉可以搭配西红柿蛋汤一起食用，味道更加鲜美。
以上是留学生做饭红烧肉的基本做法和所需材料，希望对你有所帮助。根据个人口味和实际情况，可以适当调整做法和食材用量。