留学生在面临辍学的情况下，有多种职业选择可以考虑：
回国发展
利用语言和文化优势，从事与中国相关的行业，如国际贸易、教育、旅游等。
参加国内的成人高考，读成人大专/本科，或就读一些国际模式招生的学校。
考虑在国内寻找工作，尽管就业单位可能有限制，如国企等。
留在留学国家发展
尝试找一份工作，积累工作经验，并不断提升自己的技能。
创业
如果有好的创意和想法，并且愿意付出努力和时间，可以考虑创业。
教育行业
考虑成为一名双语教师或教育工作者，许多私人教育机构对学历的要求并不高。
摄影行业
如果对摄影有兴趣，可以尝试发展成为专业摄影师，利用留学生身份的优势，拓展人脉和资源。
兼职打工
在留学国家可以选择兼职工作，如餐厅服务员、送报工、送奶工、清洁工等，以增加收入并了解当地文化。
其他职业选择
根据个人兴趣和专长，可以选择其他任何职业，如市场营销、编程、设计等。
选择职业时，应考虑个人的兴趣、技能以及市场需求。同时，保持积极的心态，不断学习和提升自己，将有助于找到合适的工作并实现职业发展。