泰国留学生可以选择以下技术类专业：
旅游和酒店管理：
泰国作为世界著名的旅游胜地，该专业的学生将学习如何管理旅游和酒店业务，包括大型酒店、度假村和旅游景点的管理。随着旅游业的不断发展，该领域的就业机会也在增加。
商业管理：
泰国是东南亚最大的经济体之一，商业管理专业涵盖了工商管理、金融、会计、电子商务、人力资源、市场营销等多个方向。学生将掌握英文和泰语的听说读写能力，了解国际经济发展动向，并具备分析国际形势的能力。该专业的就业前景广阔，适合在政府机构、私营机构和公共机构等部门就职。
工程：
泰国的工程教育在亚洲地区非常有声誉，涵盖了化学工程、土木工程、电力工程、能源工程、机械工程、软件工程、生物医学工程等多个领域。学生将学习到最新的技术和工程知识，适合从事工程施工和控制管理、房地产经营以及金融、贸易等行业部门的管理工作。
医学和护理：
泰国的医疗保健体系在亚洲地区排名较高，学生可以学习现代医学知识，同时也可以接受传统医学的教育。医学和护理专业的就业前景看好，适合在医疗机构和政府部门工作。
信息技术：
随着泰国经济的发展，对于信息技术人才的需求也在增加。学生可以选择软件开发、数据分析、网络工程等专业技能，在泰国的科技企业、金融机构等找到工作。
泰语：
学习泰语可以帮助学生更好地了解泰国文化，并在教育、旅游和其他行业中找到就业机会。泰语专业的学生主要学习泰国语言、政治、经济、文化等方面的知识，具备从事翻译、研究、教学、管理工作的水平。
传媒艺术：
随着社会迅速的发展以及全球化意识的普及，传媒艺术专业的重要性日益凸显。学生可以选择艺术设计、数字传媒、美术设计、室内环境设计、新闻传播、音乐与舞蹈等专业，适合从事广播、电视媒体、艺术导演、音乐舞蹈艺术家等工作。
这些专业不仅具有高就业前景，还能让学生充分了解和体验泰国的文化和生活环境。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。