留学生学会自己做饭的原因主要包括：
经济因素
国外生活成本普遍高于国内，尤其是餐饮开销。
自己购买食材烹饪可以节省一笔不小的开支。
饮食不适应
国外的饮食可能与国内的口味和卫生标准不同，留学生可能会想念家乡菜。
有些中餐馆水平一般，无法满足对中餐的期待。
健康考虑
自己做饭可以确保食物的卫生和营养均衡。
情感寄托
烹饪可以唤起对家的思念，缓解思乡之情。
厨艺成为连接过去与现在的桥梁，是对中华美食文化的坚持与传播。
社交互动
共同准备晚餐、分享拿手好菜成为留学生群体中的常见交流方式。
文化体验
通过自己做饭，留学生可以近距离体验中国文化，增进相互理解和尊重。
归属感
自己做饭能带来一种家的感觉，增加留学生在异国的归属感。
应对单一饮食
国外以西餐为主，长期食用可能会感到厌倦，自己做饭可以丰富饮食。
以上原因综合了经济、健康、情感和文化等多个方面，反映了留学生在国外学习烹饪的多样动机