对于零基础的艺术留学生来说，以下几个专业是相对容易入门且具有较好就业前景的：
平面设计
平面设计专业属于艺术视觉类专业，虽然绘画能力很重要，但海外院校更注重学生的表现技法、创意思维和审美能力。可以通过参加一些零基础课程来提升相关基础能力。
插画设计
插画设计专业对绘画功底的要求不高，更看重学生的创意思维和动手能力。国外艺术院校鼓励学生展示多种媒介的作品，如绘画、雕塑、时装设计等。
工业设计
工业设计专业需要学生具备手绘能力、建模能力和设计思想。虽然手绘是重要技能之一，但可以通过不断学习和实践来提升。
交互设计
交互设计是一门跨学科专业，涉及心理学、工业设计、人因等多个领域。该专业适合零基础的学生入门，并且就业前景非常好，特别是在互联网行业。
服务设计
服务设计是一个新兴的专业，用全局化、系统化的视角去研究问题。该专业适合对未来职业规划不明确的学生，且应用范围广泛。
时尚管理
时尚管理专业是一个交叉学科，涉及时尚、经济、会计等课程。该专业对艺术背景要求不高，适合各种背景的学生，并且就业前景较好。
纯艺专业
纯艺专业包括雕塑、版画、艺术设计、绘画等多个领域，适合对艺术有浓厚兴趣的学生。
动画与影视方向
动画与影视设计专业涉及网游设计、动漫设计、特效师等工作，就业前景广阔。
选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业目标和未来规划，选择最适合自己的方向。同时，不同院校的专业设置和侧重点也有所不同，建议多了解各个院校的具体情况，以便做出更明智的选择。