留学生值机需要以下材料：
护照：
护照是国际旅行的必备证件，用于证明个人身份和国籍，在值机、过海关和边检等过程中必不可少。
签证：
根据目的地国家的签证要求，留学生需要携带有效的签证。免签或落地签的情况除外，但需要携带护照。
学生证或入学通知书：
部分航空公司可能会要求留学生提供学生证或入学通知书的复印件，以享受机票或行李的优惠。
身份证：
对于国内航班，身份证是必备的证件。对于国际航班，虽然身份证在国外可能没有实际用途，但建议带上以备不时之需。
行程单：
行程单是办理签证时需要递交的资料，虽然上飞机时不需要携带，但建议带上以提醒自己的行程。
其他相关文件：
根据具体情况和航空公司要求，可能还需要提供其他相关文件，如港澳台通行证、签证回执单等。
建议留学生在出行前仔细确认所有证件是否齐全，并按照相关规定办理值机手续，以免出现不必要的麻烦。