根据最近的数据和趋势，留学生回国后最想从事的职业主要集中在以下几个行业：
金融行业：
金融行业因其高福利待遇和良好的职业发展前景，一直是留学生回国求职的热门选择。留学生可以从事投资银行家、金融分析师、风险管理师等职位。
高科技/互联网：
互联网行业以其高强度的工作和快速的工作节奏，吸引了大量留学生的关注。留学生可以担任软件开发、产品运营、市场营销等职位。
快消业：
快消行业以其广泛的消费群体和高薪酬，成为留学生回国求职的另一个热点。市场营销、品牌管理等职位是留学生可以考虑的方向。
咨询行业：
咨询行业对留学生的海外实习经历和英语沟通能力有较高要求，工作具有挑战性和新鲜感，同时提供较高的收入。
生物医药行业：
随着生物医药领域的快速发展，尤其是新冠疫情之后，该行业对高学历人才的需求增加，留学生可以考虑从事药物研发、临床试验等相关工作。
教育行业：
随着中国教育市场的不断扩大，教育行业也为留学生提供了丰富的就业机会，包括教学、管理等工作。
创业：
部分留学生选择回国创业，根据自己的专业和兴趣，在各个领域开展自己的事业。
选择职业时，留学生应考虑自己的专业背景、语言能力、实习经历和个人兴趣，以找到最适合自己的发展方向。同时，也应关注行业动态和市场需求，以作出更加明智的职业规划