对于学习语言来说，选择哪种语言简单一点，这主要取决于个人的语言学习背景、兴趣以及学习目标。以下是一些建议：
韩语
简单性：韩语被认为对亚洲人来说相对容易学习，因为其思维表达习惯、语法结构和部分发音与中国相近。日语音节短，入门较简单，但日语较为含蓄，需要了解日本文化才能掌握。韩语虽然入门容易，但语法较为复杂，有敬语、平语和男女用语之分。
日语
简单性：日语对中国人，特别是广东人、香港人和台湾人来说，比英语容易学习。日语音节短，入门较简单，但语法较为复杂，有敬语和原型之分。对于有英语基础的人来说，学习日语可能会更快。
西班牙语
简单性：西班牙语被认为是相对容易学习的语言之一。它的发音规则简单，只要掌握了27个字母的发音，就能做到“可见即可读”。此外，西班牙语在国内的使用频率逐渐升高，学习西班牙语的市场较大。
意大利语
简单性：意大利语被认为比较简单，语法相对不严谨，有大舌音。它的发音较为清晰明了，词汇与英语有许多共通之处。学习意大利语可以提升语言学习的兴趣。
法语
简单性：法语的发音和语法都有一定难度，适合文学素养较高、表现力较丰富的人学习。然而，对于初学者来说，法语的复杂性和严谨性可能会构成一定的挑战。
建议
选择兴趣点：选择自己感兴趣的语言可以增强学习的动力和效果。
考虑实用性和前景：学习一门语言不仅要考虑学习的难易程度，还要考虑其在国际交流、职业发展和文化了解等方面的实用性和前景。
利用学习资源：选择适合自己的学习方法和工具，如在线课程、语言交换、听力训练等，可以提升学习效果。
综合考虑，如果从简单性和学习难度来看，日语和西班牙语对中国人来说相对容易一些。如果对亚洲文化有浓厚兴趣，韩语也是一个不错的选择。法语和意大利语虽然难度较大，但学习它们可以提升语言水平和文化素养。