萨克斯留学回来可以从事的职业和领域包括：
音乐教育和教学
古典萨克斯演奏者可以在中小学、音乐培训机构或音乐学院担任音乐老师，教授学生音乐知识和演奏技巧。
乐团和音乐团体
优秀古典萨克斯演奏者可以在国内外乐团、爵士乐队等音乐团体中找到工作机会，通过参加演奏比赛和演出提高自己的演奏水平。
音乐制作和编曲
萨克斯专业的毕业生可以进入音乐制作领域，参与多媒体作品的创作与制作，结合演奏技巧和音乐理论知识，为音乐制作贡献创新和灵感。
演奏和演出
萨克斯演奏者可以在酒吧、咖啡厅、餐厅等场合进行演奏，也可以参加各种音乐会和演出活动。
自主创业
萨克斯专业的学生还可以选择自主创业，如开办音乐学校、培训班或音乐制作公司。
其他领域
除了上述领域，萨克斯演奏者还可以尝试进入其他与音乐相关的行业，例如音乐治疗、音乐评论、音乐管理等。
建议
选择专业方向：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向，如教育、演奏或音乐制作。
提升技能：在国外学习期间，除了专业技能外，还要注重提升自己的综合素质和舞台表现力。
建立人脉：积极参加各种音乐活动和比赛，结识同行和行业专家，建立良好的人脉关系。
拓展市场：了解市场需求，选择适合自己的就业领域，如教育、演出或音乐制作，以提高就业竞争力。
通过以上途径，萨克斯留学回来的学生可以在多个领域找到适合自己的职业发展道路。