大三学生考虑留学时，可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业类别：
科学、技术、工程、数学（STEM）专业
计算机科学与技术
电子信息工程
机械工程
土木与环境工程
材料科学与工程
商科专业
国际经济与贸易
金融学
会计学
市场营销
管理学
人文和社会科学类
文学
历史学
经济学
法学
教育学
艺术学
语言和文化类专业
英语
翻译
国际关系
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、职业目标以及未来想要工作的国家或地区。例如，美国、英国、澳大利亚等国家是留学生热门选择，而STEM专业和商科专业在这些国家通常有较高的就业率和较好的薪资水平。
如果你对某个专业有更深入的兴趣或疑问，可以进一步提问，我会尽力提供帮助