欧洲留学的课程选择非常广泛，涵盖了商业、传媒、工程、建筑、医学等多个领域。以下是一些具体的课程示例：
商业管理：
商业管理及金融是英国研究生课程中最受欢迎的专业之一，常见的专业包括管理、国际贸易、市场营销、金融、经济、投资、MBA和会计等。
传媒：
传媒专业包括大众传媒、传媒管理、电影电视研究、影视制作、播音、编辑等。学术水平较高的学校有拉夫堡、斯特灵大学、伦敦大学戈德史密斯学院、谢菲尔德大学等。
工程学：
英国可供选择的工程学课程包括职业课程、本科课程、研究生课程和工商管理硕士。工程专业名校有布里斯托大学、谢菲尔德大学、曼彻斯特大学（曼大理工）、南安普敦大学、帝国理工等。
建筑学：
英国建筑学在国际上享有极高的声誉，主要名校有谢菲尔德大学（建筑学的教学水平和研究水平在国际学术界享有很高的声誉）和爱丁堡大学（建筑专业高居于专业前十强）。
医学：
曼彻斯特大学的医学院是英国最好的医学院之一，开设医学、药学、生物医学、眼科、牙科等专业。
奢侈品管理：
主要学习目标包括熟悉奢侈品、学习MBA研究生（财务、会计）要求的基础学科和技能，强化商业知识，了解奢侈品市场的发展趋势，致力于奢侈品牌管理和符号学。
红酒管理：
主要学习目标围绕葡萄酒贸易与管理相关的知识，包括如何运营与销售葡萄酒。
企业、经济旅游酒店管理类专业：
培养具备多种能力的侧重于财务部分和行政管理的高级管理技术人才。
外语语言类专业：
应用外语（LEA），以法语为母语，以英语和另外一到两门外语为研究对象，培养学生对2到3门外语的认知及实际运用。
传媒专业：
分为理科类和文科类，理科类侧重于技术，文科类主要以理论为主，也有侧重于设计，培养从事视觉传媒、视听传媒和平面图象传媒的综合人才。
机械工程专业：
研究机械系统和产品的性能、设计及制造的理论、方法和技术的科学，包括机械学和制造科学两大领域。
这些课程不仅涵盖了广泛的学术领域，还结合了实践和应用，为学生提供了多样化的学习体验和发展路径。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的课程和专业。