留学生在国内可以从事的项目有很多，以下是一些建议：
摄影
如果你对摄影有兴趣，可以尝试成为一名专业摄影师。
可以通过拍摄婚礼、活动等方式获得收入。
随着社交媒体的发展，摄影技能可以成为吸引关注和客户的优势。
自媒体运营
创建并维护自己的社交媒体账号，分享内容，建立个人品牌。
自媒体可以作为自我学习和提升的过程，同时可能吸引商业合作。
创业
利用自己的专利、科研成果或专有技术回国创办企业。
参与创业启动支持计划，争取资金和政策支持。
考取驾照
利用空闲时间考取国内驾照，并了解其在国外的使用情况。
实习
在寒暑假期间寻找实习机会，特别是对于大一新生来说，机会可能更多。
兼职工作
在学业允许的情况下，可以选择与专业相关的兼职工作，如IT、金融、快消等行业的实习。
志愿者活动
参与志愿者工作，既可以积累社会经验，也有助于建立人脉。
文化产品经营
开设与文化相关的专卖店或网店，分享自己的文化背景。
校内工作
利用校内工作机会，如图书馆管理员、学生服务中心助理等，既能赚钱又能学习。
其他业务
如开设类似于“奶吧”的小卖部，或从事清洁、鱼薯店等简单业务。
选择适合自己的项目时，考虑自己的兴趣、技能和市场需求是非常重要的。同时，也要注意平衡学业和工作，确保能够顺利完成学业