跑跑留学老师赚钱的方式可以参照以下几种途径：
教学和科研
教授可以开设讲座或培训班，特别是社会科学类的教授，如果具备相应的资质和名气，这种方式可以带来不错的收入。
项目合作
理工科教授可以接横向和纵向项目。通常，横向项目（与企业合作）比纵向项目（政府资助）来钱快，但可能需要更多的时间和精力，以及相应的能力和人脉资源。
其他赚钱途径
如果上述方法不太适合，可以考虑专注于教学，这是一种相对稳定且收入有保障的方式。
另外，可以考虑通过网络平台如开设在线课程、参与教育咨询等方式增加收入。
请根据您的专业背景、兴趣和能力，选择最适合您的赚钱方式。